Izdanci su lepe zelene boje, malo roza ljubičasti. Zahteva laka , propusna tla, uspeva i na težim ali propusnom zemljištu. Odaberite sunčanu gredicu. Šparglu prvi put ubiremo 3 godine nakon sadnje režemo izdanke najviše 2 sedmice. Godinu dana kasnije vreme trajanja rezanja izdanaka se povećava na 4-5 sedmica, sve ostale godine režemo šparglu 8 sedmica godišnje.